Amerykańska odmiana drzewka jabłoni powstała ze skrzyżowania odmian ‘Jonatan’ i ‘Golden Delicious’. Owocowanie rozpoczyna wcześnie, zwykle w 3 roku po posadzeniu. Owocuje dość obficie i regularnie. Kwitnie, w zależności od pogody, w drugiej połowie kwietnia i w maju. Drzewa tej odmiany rosną bardzo silnie, tworząc szeroko stożkowatą, średnio zagęszczoną koronę. Odmiana średnio wrażliwa na mróz. Nie podatna na parcha i mączniaka.
Drzewka jabłoni rodzą dość duże owoce, które stają się dojrzałe w październiku. Są wytrzymałe i stabilnie trzymają się na gałęzi. Mają skórki w tonacji żółto-zielonej. Drzewa rosną silne, a ich korony są stosunkowo rozłożyste. Ta odmiana powstała ze skrzyżowania dwóch innych szczepów (Jonatan i Golden Delicious). Jonagold stanowi jedną z najsmaczniejszych odmian jabłek deserowych, które świetnie też sprawdzają się w konfiturach i wszelkiego rodzaju przetworach.