Kosztela to stara odmiana pochodząca z typowo polskiego gruntu. Drzewka jabłoni są odporne na mróz oraz pasożyty. Kosztela to osławiony szczep, który cieszył się sympatią króla Jana III Sobieskiego i jego żony Marysieńki. Zbiór następuje na przełomie września i października. Jabłka mają jasnozielony odcień. Są bardzo słodkie i stosunkowo mięciutkie. To jabłka idealne do deserów, słodkich przecierów, dżemów, przetworów na zimę.